个体户开纸质普通发票的税率是多少？

根据《增值税暂行条例》的规定，纳税人根据经济业务的不同，适用不同的增值税税率。能否开具哪类发票，通常受免税与否、差额征税与否、纳税人身份等限制，需要根据具体情况判断。

比如是小规模纳税人，通常适用3%征收率的应税项目，根据《关于对增值税小规模纳税人免征增值税的公告》（财政部 税务总局公告2022年第15号）和《关于小规模纳税人免征增值税等征收管理事项的公告》（国家税务总局公告2022年第6号）的规定，自2022年4月1日至2022年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，免征增值税。增值税小规模纳税人适用3%征收率应税销售收入免征增值税的，应按规定开具免税普通发票。纳税人选择放弃免税并开具增值税专用发票的，应开具征收率为3%的增值税专用发票。

又比如一般纳税人销售自己使用过的属于《增值税暂行条例》规定不得抵扣且未抵扣进项税额的固定资产，按简易办法依3%征收率减按2%征收增值税。一般纳税人销售自己使用过的2009年1月1日以后购进或者自制的固定资产，按照销售货物适用税率13%征收增值税。